中華料理にチャレンジ!/お料理好きデイサービスまるたか食堂 | 社会福祉法人サンシャイン

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2023/03/06

中華料理にチャレンジ!/お料理好きデイサービスまるたか食堂

今回は、利用者様のリクエストで“中華料理”にチャレンジしました

 

まずは色とりどりの野菜をカットして、チャーハンを作ります

 

 

チャーハンの上に、ふんわり卵と、中華あんをかけて、“天津チャーハン”のできあがり

 

副菜として、“青梗菜とカニかまのゴママヨサラダ”“わかめスープ”、”バナナヨーグルト”も作りました

 

 

そして、お待ちかねのおやつは、“白玉ぜんざい”でした

 

今回は利用者様のリクエストで、お家でなかなかチャレンジできなかった、

おいしい中華フルコースを作ることができ、とても満足されておられました

 

—–まるたか食堂とは—–

調理活動を通じて身体機能や認知機能の低下を防止するデイサービスです。
調理作業がしんどいわという方には、食べる専門家として楽しんでもらいます。

【お料理好きデイサービス まるたか食堂 長洲店】

〒660-0802
兵庫県尼崎市長洲中通3丁目15-1
阪神電車 大物駅から徒歩10分
tel: 06-6415-9339(月~金 9:00~18:00)
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