2023/03/06
中華料理にチャレンジ！/お料理好きデイサービスまるたか食堂
今回は、利用者様のリクエストで“中華料理”にチャレンジしました
まずは色とりどりの野菜をカットして、チャーハンを作ります
チャーハンの上に、ふんわり卵と、中華あんをかけて、“天津チャーハン”のできあがり
副菜として、“青梗菜とカニかまのゴママヨサラダ”、“わかめスープ”、”バナナヨーグルト”も作りました
そして、お待ちかねのおやつは、“白玉ぜんざい”でした
今回は利用者様のリクエストで、お家でなかなかチャレンジできなかった、
おいしい中華フルコースを作ることができ、とても満足されておられました
—–まるたか食堂とは—–
調理活動を通じて身体機能や認知機能の低下を防止するデイサービスです。
調理作業がしんどいわという方には、食べる専門家として楽しんでもらいます。
【お料理好きデイサービス まるたか食堂 長洲店】
〒660-0802
兵庫県尼崎市長洲中通3丁目15-1
阪神電車 大物駅から徒歩10分
tel: 06-6415-9339（月～金 9:00～18:00）
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