2023/05/17
揚げたて春巻きはサクサク/お料理好きデイサービスまるたか食堂
みんさん、こんにちは！
お料理好きデイサービスまるたか食堂です
今日は、昼食に春巻きを利用者様と一緒に作りました
まるたか食堂では、春巻きの具材もすべて手作りです
今回は、れんこん・お肉をたっぷり入れてジューシーな春巻きを作ります！
春巻き、お味噌汁、冷ややっこ、サラダをつけて
まるたか定食の完成です
揚げたての春巻きは、外はパリパリ、中はジューシーで
とても美味しかったです。
そして、お待ちかねのおやつは、
”カーネーションケーキ”でした！
作り方はとても簡単！
市販のカステラに生クリームを塗り、
チョコペンでカーネーションを描くだけです
春巻き、カーネーションケーキ、どちらもとても美味しく、
利用者様に高評価をいただきました
「スタッフや、他の利用者さんと一緒に食べる食事はとても美味しくて
お家で食べるより沢山食べてしまうのよ
」
と、この前、利用者様がおっしゃっておられました。
これからも、食事を通して楽しい時間を提供できればと思います
—-まるたか食堂とは—–
調理活動を通じて身体機能や認知機能の低下を防止するデイサービスです。
調理作業がしんどいわという方には、食べる専門家として楽しんでもらいます。
【お料理好きデイサービス まるたか食堂 長洲店】
〒660-0802
兵庫県尼崎市長洲中通3丁目15-1
阪神電車 大物駅から徒歩10分
tel: 06-6415-9339（月～金 9:00～18:00）
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